ちぃ～さいトマト

料理長が育てている自家菜園では、たくさんの野菜が大きく実っています。

でもこのトマト、極小なんです。肥料が足りなかったわけではなく、マイクロトマトという名前で凄く小さな品種なんですよ。

こんな小さいトマト初めて見ました。大きさは5㎜前後でとても愛らしいです。サラダなんかに散らすと、彩りも見栄えもよくなりますよ。

でも、小さくてたくさん実るので収穫は大変そうです。(;^_^A

店内飲食やお弁当にも色を添えてくれます。ぜひご賞味ください。