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【夏季限定】鱧会席

新鮮なぷりぷりの鱧を使った鱧会席です。

【値段】7,000円・9,000円 (3名様より、5日前までのご要予で承ります。


季節の前菜、お造り(鱧湯引き 梅肉ソース仕立て),焼物(鱧の白焼)、鍋物(鱧と夏野菜のしゃぶしゃぶ)、油物(鱧の萩白扇揚げ他)、酢の物(鱧の落とし姫酢和え)、吸物(吉野鱧と豆腐のスープ仕立て)、香物(無農薬野菜の一夜漬け)、ご飯(鱧ぞうすい)、デザートの10品

美膳のおもてなしプラン